Prairie écosystémique Franklin

Pour le brasseur-cueilleur de demain!

Notre houblonnière fait partie d'un écosystème. On y retrouve une diversité de plantes, d'animaux, d'insectes et de micro-organismes qui cohabitent et interagissent ensemble.

Cette prise de conscience nous a amené à repenser nos méthodes de culture. Par exemple, on laisse désormais les branches sur place après une taille afin qu'elles puissent servir de nourriture, d'habitat et se décomposer au même endroit.

En surcroît, travailler avec la nature est souvent plus économique et plus efficient. Quelques années plus tard, les populations d'insectes sont stables, une quantité de petits fruits poussent naturellement, de l'ombre est maintenant accessible à plusieurs endroits, des corridors fauniques sont en développement.

Ces constats nous ont amenés à lancer un volet à saveur écologique et éducative à notre entreprise, sous le nom de Prairie écosystémique Franklin. Pour en apprendre plus sur ce projet et voir des images de notre site, visitez www.pef.quebec