La variété CASCADE est une variété brassicole aromatique et amérisante américaine. Avec des flaveurs citronnées et légèrement florales, elle est particulièrement adaptée aux IPA, witbier, porter, barley wine et harvest. Environ 6% d'acides alpha et 5,5% d'acides béta.

Récolté, emballé sous-vide et congelé. Équivalent au frais cueilli, à n'importe quelle période de l'année!

Certifié biologique par Québec Vrai