PLANTS ET RHIZOMES

Bien choisir selon ses besoins

Le houblon est une plante vivace. On le coupe près du sol à l'automne et ça repousse de plus belle au printemps. Les plants peuvent vivre plusieurs décennies. Cela dit, ils prennent 3 ans pour atteindre la maturité. 

  • La première année, il y a peu ou pas de production et les plants atteignent 6 à 8 pieds de haut.
  • La seconde année, ils atteignent la pleine hauteur (plus de 16 pieds) et peuvent produire environ 8 onces de houblon sec.
  • À partir de la troisième année, les plants sont considérés matures et peuvent produire plus d'une livre sec annuellement (environ 600 bières).

Ainsi, avec des plants de 2e année et des plants matures, vous sauvez respectivement 1 et 2 ans.


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