Houblon dans le moût

Voici des exemples variés de recettes qui utilisent nos variétés. N'hésitez pas à nous faire par des vôtres!

 

Harvest (Cascade)

Blanche (Hallertauer Mittelfrüh)

Bitter (Challenger, Golding)

Irish Red Ale (Cascade, Saaz) par Sagacity

IPA (Chinook)

Porter (Centennial, Willamette) par Brad de BeerSmith

Stout (Galena, Newport, Willamette) par Tom de Philly Home Brew

Spruce (Golding)

 

Le brassage est nouveau pour vous? Vous trouverez les notions de base ici.

Pour les brasseurs plus avancés, les différents moyens d'utiliser le houblon se trouvent ici.